Jonathan Guedes – Colunista

Olá! Nesta edição, a curiosidade são os Ovos de galinha, alimentos completos, são fontes de vitamina e ricos em nutrientes, o qual o corpo necessita. Apresenta vitaminas essenciais, minerais, gorduras saudáveis e antioxidantes, além de todos os aminoácidos fundamentais ao bom funcionamento do organismo, com apenas 70 calorias por unidade.

As diferentes colorações dos ovos, tem relação direta com a raça da galinha, ou seja, as galinhas de penas brancas colocam os ovos brancos e as de penas vermelhas colocam os ovos marrons. Normalmente, o ovo marrom é mais caro por ser considerado mais saudável que o ovo branco.

O ovo caipira, como é conhecido, ele é rico em nutrientes e possui uma gema mais amarelada. Uma Curiosidade, qual o mais saboroso?

“O ovo caipira é mais saboroso que o de granja, e além disso altera as propriedades na qualidade do ovo, o caipira possui mais betacaroteno, importante na nossa alimentação diária, convertido em vitamina A, ótimo para nosso sistema imunológico”.

Outra curiosidade, é que as galinhas que botam ovos marrons são maiores, e elas botam um ovo por dia. O ideal a se comer são 3 ovos por dia de ovo caipira, faz muito bem para sua saúde, além de uma qualidade de vida muito melhor.

Essa edição foi nossa curiosidade e espero que você tenha gostado e na próxima edição vem mais novidades. Sugestão de Pauta Instagram @Jonathanguedesferrari